幽幽小说网>厨娘当家饭店 > 第62章 是老婆子我想吃鸡（第1页）
第62章 是老婆子我想吃鸡（第1页）
回到厨房，中午做的鱼丸还有一半没煮，一会可以做个鱼丸汤。
“梦丫头，晚上把这鸡杀一只吧，也添个肉菜，瞧那两孩子，面黄肌瘦的，指定也是好久没吃肉了”，吴氏提着一只公鸡走进来。
母鸡要留着下蛋，自家吃一般都是公鸡，送人看望病人才会送母鸡。
“奶奶，还是您心善，您啊，一定会长命百岁的”。
柳知梦接过吴氏手里的大公鸡，这鸡真不小，的有七八斤自家这奶奶啊，是真的善良，在这物质匮乏的古代，能保留着善心实属不易，也正因为今天的善举，为以后柳知梦的创业路，多了两个死心塌地的伙伴。
“嗨呀，什么长命百岁不长命百岁的，咱们一大家子，都健健康康的，奶奶就心满意足了，也不全是为了给那两孩子补身子，我这嘴巴啊，这两天淡的很，也想吃鸡了”。
吴氏把鸡递给柳知梦。
“哈哈，好好好，是您自己想吃鸡了，孙女懂的”。
说完柳知梦一副自己很懂的样子，用拳头轻轻捶了捶胸口。
“你这孩子”。
吴氏拿自家孙女没办法，只得转身去了院里，继续去帮着处理萝卜。
柳父踩着楼梯晾萝卜，李家老大是个眼尖的，负责起了给柳修远递萝卜的活，柳父也能腾出手来抓住梯子。
“叔，你可慢着点”。
李大林扶着一手扶着梯子，一手递切好的萝卜。
“大林啊，你这一递，叔可就轻松多了”。
这边柳知梦瞅着眼前的鸡犯了愁，杀鸡自己也不敢啊正犯愁呢，赵氏进来了。
“阿梦啊，你奶让我进来帮你，她说你肯定不敢杀鸡，还真让你奶说对了，瞧你这阵势，还真是怕杀鸡呢”。
“娘，你就知道笑话我，好啦，咱们得快点把鸡处理了，一半炖干树菇，一半做辣子鸡丁，不然一会活干完饭还没好呢”。
“好好好，娘这就来杀鸡”。
“娘，鸡肚子里面的不要扔，可以弄干净到时候炒个麻辣鸡杂，也能多盘菜不是”。
“成，你先去把饭蒸上，你奶说今天咱们蒸白米饭吃”。
柳知梦知道，自家奶奶是想给李家两兄弟补一补，这又是杀鸡又是白米饭的，以前也就过年才会这样吃一顿，柳知梦没说什么，转身到橱柜里舀了四大碗米，淘米做饭，饭煮在锅里，又去了一把干树菇，晒干的树菇要用温水泡发，生姜切片，又切了两粒干辣椒，葱切段，放一旁备用，锅里煮的米开了，半生的米用漏勺舀起来，放盆里，锅里放蒸笼，铺上平时蒸米饭的蒸布，倒上煮的半熟的米饭，用筷子插几个透气孔，盖上盖子，小火继续蒸，这样的柴火蒸笼饭，最香了，赵氏拿来处理好的鸡，还有鸡杂，鸡杂被洗的很干净。
“娘，您洗的这鸡杂真干净”。
“哈哈，以前家里穷的时候，买过猪下水，那时候就是用草木灰清洗，没想到这鸡下水，用草木灰也洗的这么干净捏”赵氏把鸡递给柳知梦。
“你先忙着，我还得出去帮着你奶干活，可不能累着两老人，”
说完赵氏往院子里去。
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