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第524章 鱼骨头(第2页)

然而,库存的炸鸡越来越少,顾客的抱怨声也开始响起。

南天额头上渗出了汗珠,但他依然保持着冷静,尽力安抚顾客的情绪。

就在情况愈发紧张时,聂书突然灵机一动。“前辈,我们可以尝试用其他食材代替,

比如炸薯条或者炸鱼块,暂时缓解一下压力。”他提议道,眼中闪烁着智慧的光芒。

南天眼前一亮,立刻采纳了聂书的建议。

他们迅速调整策略,开始制作其他炸物,顾客们的情绪逐渐平复下来。

南天对聂书投去赞赏的目光,心中暗自庆幸有他在身边。

经过一番努力,摊位终于恢复了正常。南天松了一口气,感激地看着聂书

聂书新站在厨房里,手里握着一把锋利的刀,目光专注地盯着案板上的鱼骨头。

他的脑海中不断回响着前几天的灵感——鱼骨头炸鸡。

这个想法让他兴奋不已,但也充满了挑战。他深吸一口气,决定今天就要将这个创意变成现实。

“聂师傅,您真的要这么做吗?”助手小李站在一旁,脸上写满了担忧。

他看着聂书新将鱼骨头切成小块,心里不禁打起了鼓。

聂书新抬头看了小李一眼,嘴角微微上扬,

“当然,这可是我最新的创意。鱼骨头炸鸡,听起来就很有趣,不是吗?”

小李皱了皱眉,“可是,鱼骨头那么硬,怎么能炸得好吃呢?而且,谁会吃鱼骨头啊?”

聂书新笑了笑,“你不懂,鱼骨头虽然硬,但只要处理得当,

完全可以变得酥脆可口。而且,鱼骨头富含钙质,对人体有益。

我相信,只要我们做得好,一定会有人喜欢的。”

说着,聂书新开始将切好的鱼骨头放入调制好的面糊中,均匀地裹上一层。

接着,他将裹好面糊的鱼骨头放入热油中,瞬间,

油锅里发出“滋滋”的声音,鱼骨头在热油中翻滚,逐渐变得金黄酥脆。

小李看着这一幕,心中的疑虑渐渐消散,取而代之的是一丝期待。

他凑近聂书新,低声问道:“聂师傅,这鱼骨头炸鸡,真的能成功吗?”

聂书新没有立刻回答,而是专注地看着锅里的鱼骨头。

片刻后,他拿起筷子,夹起一块炸好的鱼骨头,轻轻吹了吹,然后递给小李,“尝尝看。”

小李接过鱼骨头,小心翼翼地咬了一口。

瞬间,他的眼睛亮了起来,“哇,聂师傅,这鱼骨头真的好酥脆!

而且,味道也很特别,既有鱼骨的鲜香,又有炸鸡的酥脆,太好吃了!”

聂书新满意地点了点头,“看来我们的尝试是成功的。

接下来,我们要考虑如何将这道菜推广出去。”

就在这时,厨房的门被推开,一个中年男子走了进来。

他是聂书新的老朋友,也是一位美食评论家,名叫张伟。

张伟一进门就闻到了一股诱人的香味,他好奇地问道:“聂师傅,你们在做什么好吃的?”

聂书新笑着迎了上去,“张伟,你来得正好,我们刚刚研发了一道新菜——鱼骨头炸鸡。你要不要尝尝?”

张伟一听,顿时来了兴趣,“鱼骨头炸鸡?这可是个新鲜玩意儿。好,我尝尝。”

聂书新递给张伟一块炸好的鱼骨头,张伟接过后,仔细端详了一番,然后咬了一口

张伟咬了一口鱼骨头炸鸡,顿时眼睛一亮,“这味道,真是绝了!

外酥里嫩,鱼骨头的鲜味和鸡肉的香味完美融合,简直让人停不下来。”

聂书新满意地点点头,“看来我们的努力没有白费。

这道菜的灵感来自于一次偶然的尝试,没想到效果这么好。”

张伟一边咀嚼一边点头,“确实,这种创新的做法不仅保留了鱼骨头的鲜美,

还赋予了鸡肉新的口感。聂师傅,你这手艺真是越来越精湛了。”

聂书新谦虚地笑了笑,“哪里,这都是团队的努力。

不过,这道菜还有一个秘密配方,你想不想知道?”

张伟好奇心大起,“当然想!是什么秘密配方?”

聂书新神秘地笑了笑,“其实,这道菜的关

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