东北孩子摘豆角,那又是巴浦洛夫的一个例子。
按住一个角,咔,
不能扭断,要让一边连着豆角筋,用巧劲,
一撕,嗤。
一边的豆角筋就撤了下来。
另外一边也一样,但是不熟练的,很容易把刚才扯下的那边忘掉,于是发现,自己还得重新撤一遍豆角筋。
根据熟练程度,就能看出这孩子在家干不干活。
一般三下算及格,
两下优秀,
要是有那一下能把角和筋一口气摘完的,
那是撞大运了,
豆角筋长的也都各自精彩,哪那么容易。
Ktv里的两人也就是两三下的选手。
张家哥哥手法更加熟练,毕竟自己家吃草居多。
张家嫂嫂手法不行,但也不是什么三流选手。
一兜子豆角就这么三下五除二地被俩人解决了。
但是仔细看看俩人摘完的豆角,就能看出区别。
张家哥哥这边的,豆角筋都特别粗,
张家嫂嫂百思不得其解,
这是什么手法?
『吃的时候就知道了。』
张家哥哥如是说,
张家嫂嫂撇撇嘴,
未来的老丈母娘来到屋外,看着俩人毫无火花地摘豆角,内心就很想踹门打人。
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人家都把孩子捂着掖着藏着地不让人家早恋,我这辛辛苦苦费劲巴力地给你俩创造条件你们连点小动作都没有。
娜莎姐姐啊,我没脸见你了。
看见自家妈在门口冒头,张家嫂嫂打开门把摘好的豆角递了出去,老太太拎着袋子,白了一眼自己闺女,气冲冲地走了。
『又咋了?』
张家嫂嫂丈二摸不着头脑。
张家哥哥已经把桌上的这些垃圾拢成一堆,不知道从哪里又找了个塑料袋装了起来,一套动作行云流水,不知道干了多少回了。
学习,学习。
学个der啊,那边红烧肉炖豆角的味都飘过来了,
张家哥哥的眼神开始飘,
张家嫂嫂把书一摔。
正经做的热菜就这一道,其他都是薛定谔的熟食,坏没坏吃完了才知道。
不过这么多年了,也就那一阵子停电之后张家哥哥才中过一次招,食品安全还是有保证的。
饭桌上的张家哥哥似乎比张家嫂嫂更像是小卖铺家的孩子,先是拎了两瓶可乐,又拿了几袋辣条,
最后,跑到厨房拿了好几头蒜。
张家嫂嫂这边吃饭轮着来,虽然现在已经不用像以前那样一定要有个看店的,但是这个分波吃的习惯还是保留了下来,主要是俩大人也不想跟俩孩子抢,安安心心地让孩子吃完,然后看情况自己再加菜。
桌子上各种酱肉、心肝肠肚、豆腐海带鹌鹑蛋,最近还流行鸭货,什么鸭脖子叉骨的,也有。
打开可乐,扒好大蒜。
朝着张家嫂嫂晃了晃,
张家嫂嫂摇头,
张家哥哥夹着红烧肉,本来这红烧肉就已经在肉汤里泡了很久,再加上吸收了豆角的味道,那滋味实在是有够复杂。
但是这时候,
就是大蒜出场。
张家嫂嫂倒也不是不吃蒜,煮饺子的时候是要吃的,但是其他时候,就觉得自己姑娘家家的,吃蒜那还咋出门,于是就算是戒了。
张家哥哥似乎从来没有这种负担,
一口红烧肉,一口蒜,
一口豆角,一口蒜,
就很奇怪,
这豆角茄子和土豆,跟蒜特别配,
她比较关心豆角,
就想知道知道这张家哥哥摘的豆角有啥玄机。
看了一眼盆里的豆角,
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原来如此,
东北的油豆角肉很厚,但是也有个缺点,那就是豆很大,虽然很多人不怎么挑,但是纯从吃的这个角度来讲,豆比较影响口感。
有人就喜欢挑豆,
但是在普通餐桌上,挑豆是一个很不礼貌的行为。
张家哥哥深受其害,在王家还好一点,老王家人也不爱吃豆,可是不能蹭饭的时候,老娘就比较严厉,那筷子打手还一手的油。
于是练就了一番豆角挑筋的绝活。
看着这一盆豆角里,一半豆角都散了,只剩下一些筋膜和肉连着,
冲着张家哥哥伸了个拇指,
牛皮。
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