4.陈皮豆沙
接下来的几天颜惜宁很忙,他和白陶像小蚂蚁一样,一点一点的收拾着自己的领地。
首先被收拾的是横七竖八落在地上挂在墙上的香樟树枝,它们变成了一捆捆柴火,堆在了西耳房西侧的院墙下。新鲜的香樟枝叶散发着强烈的芳香,蛇虫鼠蚁闻到了都不敢靠近。
散落的叶片和果实也没有浪费,颜惜宁将它们扫成一堆,等风干后就能当柴火烧。按道理说应该摊开晾晒比较好,但是他受不了满地的落叶。
随后被收拾出来的是院中的杂草,在香樟树枝没干之前,它们是重要的柴火来源,一根都不能浪费。一捆捆衰草捆扎而成的草把子堆在了西耳房的廊檐下,就算下雨他们也有干柴烧。
院子收拾了个大概后,绵绵的春雨便淅淅沥沥的落了下来。牛毛一般的雨水看着温柔,可在雨中多呆一会儿也能让人衣衫湿透。
颜惜宁见雨下大了便放下了手里的青砖:“我们进屋吧。”
搭建院墙的青砖都挺完好,即便倒下来也没有多少破损。颜惜宁将散落的青砖沿着小桥两侧的空地整齐的码了起来,将来说不定能派上用场。
看来今天没办法将倒塌的院墙收拾好了,不过工作么,就应该张弛有度。如果一直追求效率和速度……喏,上辈子的他就是前车之鉴。
白陶笑得露出一口白牙:“好嘞少爷,我听您的!”
颜惜宁无奈的瞅了白陶一眼,这几天他已经无数次的纠正白陶对他的称呼了。看着一个孩子喊自己少爷,他有一种雇佣童工的感觉。
颜惜宁叹了一声:“怎么又忘了?”
白陶傻兮兮的笑了两声:“嘿嘿……宁大哥!”
屋檐上的雨水串成了一条条银白色的珠子滴滴答答的挂下,院中的青石湿漉漉散发着潮湿的泥土气息。空气一潮湿,连烟囱中冒出的青烟都沾染了湿气,它们贴着屋脊懒散的盘旋着,像是给房顶罩了一层轻纱。
颜惜宁昨晚就将红豆泡下了,此时圆滚滚的红豆正在开水中上下翻滚。颜惜宁揭开锅盖时,一股热烘烘的烟气带着红豆独有的味道迎面而来。
豆香味之外,一股清新的橘皮香味异常明显。细看锅内,臌胀的红豆间夹杂着一些细长的灰褐色的陈皮。
白陶恨不得在灶台上生根,他迫切的问道:“少爷,可以吃了吗?!豆子已经软了!”
颜惜宁叹了一声:“怎么又忘了?现在还不能吃,得等红豆煮得爆开,里面还要加冰糖。”
忙碌一段时间之后,他就想吃点甜的。翻找了冷管家送来的东西之后,他准备做个陈皮豆沙解解馋。
按照标准做法,红豆得煮爆之后洗出豆沙来,这样口感才会绵滑细腻。
然而条件有限,设备也不足,颜惜宁准备偷个小懒:这次的红豆他不准备洗掉豆壳。反正都是自己吃,只要自己心里这关过得去就行。
白陶深深的吸了一口气:“好香啊~加了橘子皮之后味道真好。少爷,不,宁大哥,你怎么知道橘子皮能吃?我一开始还以为是管家他们使坏,专门给我们送坏的东西来。”
颜惜宁搅了搅锅底的红豆,他含糊的说道:“书上说的。”
白陶佩服得五体投地:“宁大哥真厉害,上知天文下知地理,会做农活还会做饭。”
颜惜宁严重怀疑,原主挑选白陶做自己的陪嫁小厮,一定是看中了他无条件崇拜自己这一点。
随着红豆慢慢爆开,暗红色的汤汁渐渐的浓稠了起来。此时用木勺轻轻舀一勺起来观察,会看到煮得裂开的红豆们在赭色的汤汁中微微敞开着自己的衣衫。木勺的边缘挂着一层浅浅的豆沙,再炖煮一会儿,汤汁中的豆沙会越来越多。
这时候就能下冰糖了,颜惜宁将碗中早就准备好的□□糖下入锅中。随着木勺细细的搅拌,冰糖受热发出轻微的‘噼啪’声。
澡堂中的火焰不紧不慢的舔着锅底,锅中的陈皮红豆沙咕嘟咕嘟作响,一股甜甜的味道从锅中散开,弥漫了整个厨房,飘出了闻樟苑。
冷管家再度踏入闻樟苑时,他愣住了。虽说这几天手下会将闻樟苑这位主子所作所为告诉他,可是当他看到景色大变的冷宫时,他还是狠狠的惊到了。
荒僻的冷宫竟然在颜惜宁主仆二人手里变成了一个宽敞的农家小院!
冷管家对天发誓,即便他再带两个仆从到冷宫,短短几天他也没办法把冷宫改造成这样!嗅着空气中带着陈皮清香的甜味,看着西耳房上氤氲的雾气,冷管家有种恍惚的感觉。
想到来到冷宫的目的,他定了定心神。主子成婚已经好几日,宫里派了人来要看看冲喜到底有没有效果。
如果只是陛下派人来,事情就好办了。偏偏太后也派了心腹嬷嬷来,那位嬷嬷可是个人精,不能轻易糊弄过去。
如果主子不出面,颜惜宁又不肯配合……太后和太子那一脉一定很乐意见到这种景象,到时候少不得推波助澜。
然而大婚当天,颜惜宁就被主子丢到了冷宫里。要说他心里没有怨恨,这不太可能。让他若无其事的配合主子……冷管家也觉得自己强人所难了。
冷管家刚进院子,颜惜宁就发现了他。见他撑着油纸伞站在雨中若有所思,颜惜宁也不打扰他。他笑吟吟的站在厨房门口,手中捧着刚出锅的陈皮豆沙。
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