但是许君谦给的却不一样,香味虽然也很浓郁,但是没有那么甜腻,并且因为加了薄荷粉,口感冰凉很好吃。
桂花茶是用桂花搭配绿茶冲泡,茶本身的清香混合了桂花的香味,不但不显得突兀,反而是相得益彰。
轻轻喝一口,滋味醇香适口。
安宁忍不住赞道:&ldo;很好喝&rdo;
许君谦轻笑:&ldo;这是我们自己做的,你要是喜欢,一会儿回去的时候带一点。&rdo;
安宁连忙摆手说不用了。来人家酒楼白吃白喝,哪里还有走的时候还打包的?
许君谦见他拒绝,没再说什么。
很快,安宁他们点的饭菜陆陆续续端了上来。除了安宁他们点的红烧鲫鱼,咸菜蒸肉和一碗馄饨汤外,还有一盘红亮的脆河虾,以及一碗鲈鱼汤。
鲫鱼多刺,君悦楼的做法是两面煎的焦香,配以辣椒、蒜末爆香。除了刺多要小心别卡主喉咙外,鱼肉外焦里嫩,一点儿都没有腥味。
咸菜蒸肉其实就是梅菜扣肉,只是用的不是梅菜,而是南越国人用萝卜缨经过炖、晒、腌制之后形成的咸菜。君悦楼选的咸菜显然是经过特殊处理的,味道没有农家人自己弄的那么咸,还稍微带一些辣味。
上面的五花肉蒸的软烂,咸菜吸油之后味道更是清香爽口。而肉吸收了咸菜的芳香,肥而不腻,口感醇厚。两者搭配,味道非常棒。
于是继红烧肉之后,咸菜蒸肉也成为了安宁最喜欢的菜。
馄饨汤,微白的汤水飘着一些油星,碧绿的油菜搭配着白色的馄饨,看上去精巧好看。安宁尝了一口,汤汁鲜美,馄饨皮软烂,肉馅柔嫩。
酥脆河虾和鲈鱼汤是许君谦特意让厨房给做的。比起安宁前世吃过的虾,这里的个头就小多了。只有自己拇指那么粗的河虾应该是经过干炸,然后撒上细盐和蒜末翻炒。
吃河虾的时候完全不用剥壳,因为外壳已经酥脆,一咬就碎了。令安宁有些惊讶的是里面的虾肉居然还带着一丝酒香,肉质非常鲜嫩。
将口中的虾肉吞下之后,安宁忍不住问许君谦:&ldo;好吃……还有酒味,怎么做的?!&rdo;
许君谦也没有一点被偷师的担忧,毫不犹豫的就把自己大厨的&ldo;秘密&rdo;给透露了:&ldo;用米酒喂了一个上午了呢。&rdo;
安宁了然,难怪回头自己也试试……
最后端上来的鲈鱼汤,汤汁浓白鲜美,除了两片姜和一小把翠绿的香菜,并没有放其他的调料。但是味道却非常美味,就连鱼肉都是又嫩又鲜。
这么一顿饭吃下来,可把安宁美的想喵喵叫两声。
在君悦楼好好吃了一顿,安宁、福伯和巧儿三人腆着小肚子,心满意足的告别了许君谦,准备回村里。
许君谦送他们上了马车,然后递给了安宁一包桂花茶。
&ldo;帮我带回去给沈叔。&rdo;
借着沈冰岚的名义,安宁又不好拒绝,犹豫了一下,最后还是收下了。
看着离去的马车,许君谦的脸上一直挂着笑容。
&ldo;哎哎&rdo;随着几声唉声叹气,一个人影背着手从角落走了出来,&ldo;古圣人言,人性凉薄见色忘友也&rdo;
&ldo;言之啊言之,枉费我们多年交情,你竟然自己美人相陪,将我与子萱独自撇下。&rdo;
面对好友的指责,许君谦嘴角上扬一个戏谑的弧度,说道:&ldo;我不在,不是正好让你们二人有机会独处么?&rdo;
付生因他的话,白净的脸庞顿时染上了一丝红色。
见他被自己堵的哑口无言,许君谦并没有打算就这么放过他:&ldo;正所谓情暖饮水饱,想必今天则均你没吃多少吧?可惜了今天卫叔做的河虾&rdo;
付生脸涨红,有些恼羞成怒的说道:&ldo;你自己和小猫发展不顺利,这是拿我们撒气!&rdo;
许君谦挑挑眉‐‐就是如此,你又待如何?
看到好友转身离去的背影,付生气呼呼的转过头瞪了眼站在身旁一直沉默的俊美青年:&ldo;呆木头!你就不知道帮我么?&rdo;
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