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“进来坐吧,随便坐。这是菜单,想吃点什么,菜都是新鲜的。”
所有的菜都是圣熄六点多就去菜市场买回来的,都是那些菜农从郊区农田里运到城里来的新鲜菜。
“呃…来两份毛肚一份肥牛一份鸭血一份火腿肠一份土豆……”
王开山点着,旁边的女人拍了拍他的手,“够了够了,点那么多又吃不完,我又不喜欢吃这些,孩子又不能吃这么油的,就你一个人吃,这些够了。”
说话的人是王开山的老婆,腊梅。
腊梅前面一段时间带着五岁的儿子回了一趟乡下娘家,两三天前才回来,因此圣熄也是第一次见她。
“行,你们先坐着,那边是小料区可以去打蘸酱,我去端锅来。”
“你不懂,圣小兄弟家的火锅真的超级好吃,我上次和祝大头他们几个在圣小兄弟家吃的那叫一个爽,他家的火锅味道真的很好吃!比热火朝天的味道还多了!”
“比热火朝天的味道还好?我不信。”
腊梅不喜欢吃辣吃油腻的东西,所以火锅麻辣烫这些她基本上不吃,奈何王开山是个喜欢吃这些的人,他们偶尔去吃火锅,那也最多是去热火朝天吃,她吃清汤的。
热火朝天是一家老品牌,经营了三十多年了,连锁店上百家,味道好口碑也还行。
大家吃火锅基本上都喜欢去连锁店和老品牌,其他新开的火锅店,很难做起来。
“真的,等会你吃吃。”
说话之间,圣熄把锅底端了出来,给他们开了火之后,“这火锅底料都是我自己买材料来熬的,绝对干净,还有菜,我给你们端上来。”
“好,辛苦了。”
“哈哈哈没事,开店做生意都这样。”
等圣熄走后,腊梅看到锅里橙红相间的锅底,闻了闻,皱着眉头,“这火锅底料和其他店铺的也没有什么区别嘛,也没闻到什么香味啊。看起来还油腻腻的。”
腊梅撇嘴,她最讨厌这些油腻的东西了,要不是这家伙硬是要来,说什么好吃好吃,她才不会来,在家里吃点小米粥什么的,又省钱又健康。
“行了来都来了,你不吃就算了我吃还不行吗?人小兄弟一个人开个火锅店也不容易,大家都是邻居,来捧捧场嘛。再说了,他家火锅味道确实是好啊。”
“我知道,所以我这不是跟着你来了吗?他家有没有蛋炒饭啊?给娃来一碗。”
她不喜欢吃火锅,自家娃也不喜欢吃,基本上都吃蛋炒饭配点清汤里的菜。
“有的,要一碗吗?”
圣熄刚刚好把菜端上,面带笑容。
他的耳朵很灵,他们的对话,他在后厨听得一清二楚。虽然有些伤心,但是转念一想,人不喜欢吃火锅这种反应也正常。
不喜欢就是不喜欢。
“那来一碗吧,麻烦了。”腊梅朝着圣熄笑笑。
圣熄煮了两锅白米饭,一锅专门炒了蛋炒饭在锅里放着保温,这锅的保温效果很好,一个小时了,那也还是热腾腾的。
打了一碗饭出来,还没端上桌,那桌子上安静坐着玩玩具的小男孩突然抬起头,“妈妈,好香啊!”
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