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182比你炒的好吃(第3页)

房长安嗤之以鼻,小姑娘你对真正的手艺一无所知。

他也没什么不能让客人干活的想法,反正也不是外人,看看家里面还有不少菜,茄子、豆角、青椒、土豆、丝瓜,冰箱里面甚至还冻着一块五花肉,是前几天沈诚言一朋友家里杀了猪送给他,他又转送过来的,说这猪肉好吃,一共给了两块,共五斤多,瘦肉被炒菜吃了,五花肉因为有肥的,房长明和房嫣然都不愿意吃,因此放着还没吃。

房长安准备炖红烧肉,不过那块五花肉有点多,应该有接近三斤,他好几年没做过,怕失手,因此只准备用一半,先把猪肉化了冻,切掉一半,剩下的放回冰箱。

房长明和房嫣然都被指挥着帮忙,房长安这边把五花肉切块,这边青菜也都已经弄完了,煤气俩灶,他要用一个炖肉,王珂小声道:“菜我来炒吧。”

房长安见她像是有点要表现的意思,也就给了她这个机会,还准备帮她切菜,结果人家压根不用,拿着菜刀“嚓嚓嚓”,娴熟谈不上,但看着有模有样,并不生疏,而且刀工意外之外的很不错。

“你在家经常做饭吗?”

问话的时候,房长安还很认真地回想了一下,确认没有这方面的任何记忆,小舅子也没提过。

王珂摇了摇头道:“没有,在家基本都是我爸妈做。”

房长安点了点头,这才合理嘛,很细心地叮嘱道:“你有什么不懂的就问我。”

小姑娘甜甜一笑,“好。”

房长安先用炒锅把五花肉过了水,翻炒之后加了热水,然后倒进砂锅里面炖上,把锅刷一刷,然后给王珂打下手,又让房长明去喊爸妈回来。

不上课的时候,爸妈经常做饭不会太准时,中午一两点吃都属于正常,不过让王珂做饭就罢了,让她做完饭还得等着就有点不合适了。

“盐晚一点再放对吗?”

“可以放酱油了吗?”

王珂翻炒的动作看起来也不是很娴熟,也很认真地遵从房长安的叮嘱,有什么不懂的就问他,但当第一盘豆角快熟的时候,房长安就觉得有点不对劲了。

明明都是听我指挥炒的,怎么闻起来比我炒的还香呢?

盛盘之后,房长安拿着筷子先尝了尝,表情变得有点古怪。

王珂在旁边很紧张地问:“怎么了,不好吃吗?”

房长安慢慢咀嚼着把豆角咽下去,又盯着她看了好一会儿,才啧啧地道:“没想到啊,你王小珂柳眉杏眼的,居然也学会扮猪吃虎了。”

“啊?”

王珂有点没听明白,这都什么鬼啊?

“没事,很好吃,我比炒的好吃多了。”

小丫头在客厅,厨房里面就俩人,房长安趁机伸手在她脸颊上捏了一下,笑道:“我捡到宝了,行了,你自己炒吧,我买馒头去”

刚出堂屋,就见老妈骑着自行车进院子来了,显然半路上就碰到房长明,知道王珂来家的事情了,见房长安出来,小声问他道:“王珂呢?”

房长安往里面指了指,“炒菜呢。”

“你!”

从容没想到他还真让人家在自己家做饭,眉毛都要立起来了,小声抱怨道:“哪有让人家到咱家干活的?你不想做饭喊我一声不就行了吗?真是的,你这孩子……”

房长安有点无奈地道:“我也干活了啊,我还炖着肉呢,行了,我先买馒头去了,您让她做就行了。”

从容不理他,停下自行车,在院子里面的水龙头下洗了洗手,眼瞅着就要去给王珂抢活了,房长安无奈,只得道:“妈,妈,妈,你就让她炒吧,真的……”

见老妈没有一点要听的意思,房长安无奈之下,只好说实话了:“她炒菜比你炒的好吃……”

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