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第55章 中秋家宴（第1页）
“别了今生（..）”！
转眼九月，到了中秋。
小安因为夏天回过家，就不打算再回去，小月也要一起庆祝中秋。
有几位老乡听说小安生病，也要在中秋放假时看看她。
小安准备了拌白菜，虽说名字如此简单，但里面的食材却并不简单。
白菜，胡萝卜，粉丝，火腿丝，黑木耳丝，鸡蛋丝，海蜇丝，合着大蒜，香菜，盐，糖，醋，香油，芥末的味道，这，就是家的味道。
小安又做了一个清蒸鱼和红焖大虾。
清蒸的鱼，必须鲜活，小安现去早市捉回来一条活蹦乱跳的鲈鱼，让老板杀好带回家。
红焖大虾也必须鲜活，但青虾都是冻的，不符合小安要求，她只能勉为其难地用基围虾代替。
买好食材，准备回家，看到市场门口的炒板栗摊前站了几个人。
老板吆喝着，将大锅里的油亮的滚圆的小板栗合着小石子一起倒到大笸箩里。
一个中年妇女，立即抓起一个板栗送入口中，却突然又把板栗吐了出来，一边嚷着:“烫，烫，诶呦，烫死我了。”
小安见她搞笑，但不忍在一旁讥笑，会觉得尴尬，只能拎着东西离开。
小月是第一个到的，洗菜，切菜，她是一流的高手。
小安和小月边聊天，边准备食材，打算大家来了一起炒菜。
最先准备的当然是拌白菜。各色料理一层层地码放在大盆里。
最上面是一些用开水烫过的干虾仁，然后是褐色海蜇丝，黑色木耳丝，黄色鸡蛋丝，粉色火腿丝，白色细粉丝，橙色胡萝卜丝，最下面是白绿相间的脆嫩白菜。
这些食材备齐，调料备好，只等朋友们一来，一拌，就可以上桌。
一会儿，有朋友带来了整整五斤大闸蟹。
小安以前其实吃过河蟹，样子和大闸蟹差不多，但因为年代过于久远，她并不记得味道。
看着一个个被捆绑得结结实实的大闸蟹，小安知道它们是不服气的，你看它们一直在吐泡泡就知道它们有多气愤。
大闸蟹一个个洗刷干净，等蒸汽上来，就要上屉蒸了。
小安突然想起，电视里都说姜醋汁是吃大闸蟹最好的配料，就开始着手准备了。
洗好鲜姜，去皮再次洗净。切片再切丝，再切细末。放到小碗里，然后加陈醋，一碗姜醋汁已经备好，就等大闸蟹出锅了。
正兴奋间，又有敲门声。
开门，又有几个老乡带着水果和熟食来了。
小安把他们请进门，准备中秋家宴。
饭桌上，红亮的大闸蟹，五彩斑斓的拌白菜，薄如蝉翼的猪头肉，手撕烧鸡，红焖大虾和清蒸鲈鱼。
有个网名叫鱼头的敦实小伙趁小安在厨房忙碌，还买来了啤酒，汽水等饮料。
大家共同举杯，相互祝贺中秋快乐。
这时，一个老乡夹起拌白菜吃了一口，半晌都没有说话，也没有动，突然他说了一句:“小安的我吃到了妈妈的味道。”
小安感到鼻子里有特别刺激的东西涌了出来，眼泪一下下扑簌簌落了下来。
可她一抹眼泪，说:“好啊！能和阿姨做饭味道一样，真荣幸，如果有空，欢迎你经常过来吃饭。”
旁边几个老乡纷纷红着眼眶，举着杯子争着说:“好啊，好啊，我也要来！”
“好！以后，我们每周必定聚一次！来，干杯！”
小安虽只是喝的汽水，但她豪情万丈的样子好像喝了烈酒的硬汉。
这样和大家其乐融融的多好啊！尽管每个人都在思乡，都在想念父母，但没有一个人说出口。
大家为了自己的目标和理想在这个大都市拼命忙碌，都回不了家，但没有人抱怨，没有人沮丧。
这些人，抱团取暖，用自己微薄力量给别人以鼓励。
席间，一个网名“凤尾鱼”的女孩和一个男生先离开。
其实，她并不是丹东人，而是个混迹于丹东老乡群的地道北京女孩。
按她的话说，是:我是一个热爱东北爷们儿，尤其热爱丹东爷们儿的北京大妞。
不知这位姐姐是真的为爱如此，还是想做花蝴蝶，这一次，跟她走的男生好像和上一次的并非同一人。
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