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第122章 做年糕(第2页)

黎安不知道程清云要干嘛,不是说出去吃吗?不过还是听她的把红糖拿出来递给她,

“芝麻要多少?”

“我来倒。”

程清云形容不来要多少,她接过装芝麻的小盒子,往锅里倒了一些。黎安把火打开,调至中火,然后锅铲不停的翻炒,等芝麻差不多都变得金黄立刻关火,把芝麻倒到一口小碗里,锅的余热会把芝麻烘焦,炒个芝麻也没用几分钟。

“还要什么吗?”

“不用啦,我们出发吧!”

她们开着小红,跟金梅婶她们就前后脚到达的目的地,她们早,有人比她们更早。

他们都已经开始蒸米了,黎安和程清云一起把米抬过去过秤,然后付了加工费用,负责过秤的人在她的米上插了一根写着序号木牌子,还开给她一张收据,金梅婶她们的米排在她们前面。

那边蒸米的有5个大甑子同时工作,第一批已经蒸好了,就看一个大叔拿着一根摇杆,跟摇拖拉机一样,把那个那个大机器给启动了,然后就听哐哐哐哐的声音越来越密集,加上人群的说话声,现场变得十分嘈杂吗,说话都要在人耳边大声说,不然都听不见。

负责蒸饭的大娘端着蒸好的饭,倒进那个机器的大口子里,下面就有白色手臂粗的条状物流了出来。

一个大叔坐在旁边,把一开始溜出来的年糕用刀切断,又给扔回上面倒米的口子。

黎安靠到程清云耳边问她,“为什么扔回去呀?”

“其实我也不知道,反正都是这么做的,可能打的不够细腻?”

反复了好几次,大叔问等在旁边的大婶,“糕头要不要?”

“要,要两段。”

大叔给切了两段,滑到接在下面的箩筐里,剩下的又给扔到上面,等再出来,他就开始切成二十公分左右的长度,滑到箩筐里,原来的那两段,已经被刚才的大婶用塑料袋子包起来,让她家里人拿走了。

等箩筐里有个十来根的年糕的样子,大婶就端走,黎安看过去,不远处架着好多用竹子打的长方形的东西,黎安也不知道叫什么,那个大婶把年糕倒上去,然后就有人给一根根分开晾着。

没等大婶回来,这边又有十来根了,旁边站着的,不知是不是大婶的亲戚,抱起来也往那边去,然后大婶回来接替。

黎安她们还要好几个才能轮到,她在打年糕的机器边上看了一会,就拉着程清云往晾年糕的那边去,这边实在有点吵。

那位大婶的年糕应该已经做完了,她已经不往那边去了,站在竹架子旁给年糕翻面。

金梅婶她们应该是碰到了认识的人,在另外一边聊天。

“哎呀,红糖忘记带了。”

“你都什么记性,都拿出来放桌子上了也忘了带!”

边上刚做好年糕的一家婶婶责怪的看着自家老头子,

“那我回去拿嘛。”

“拿什么拿,等你拿回来糕头都硬了。”

程清云也听见了,她上前去,对着那位婶婶说,“婶,我有带多的,拿点给你吧。”

“哎,这怎么好意思,真是谢谢啊。”

那位婶婶就跟变脸似的,对着自己丈夫还拉下来的脸,转向程清云时,全是笑容,

“我去车上拿,就在那边。”

程清云小跑过去,拿了红糖和芝麻,又跑回来,

“这还有芝麻,你们也加点吧,给你们勺子。”

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