?次日凌晨,李一帆起身洗漱,离开昨晚入住的宛城招待所。
南阳城市古老人口众多,三教九流、鱼龙混杂,自然而然良莠不齐在所难免。
后世重生的李一帆来到南阳,就早已提高警惕,随时做好应对异常事件的准备。
好像当年第一次严打导火索就是在这里点燃!
百里奚的街道是南北走向的,马路西边一家大锅牛肉汤引起了李一帆的兴趣,早饭就吃牛肉汤了。
南阳黄牛是着名的肉役两用优良品种牲畜,南阳牛肉汤以其清澈的汤底,原汁原味的煮肉汤特点而闻名,其制作过程注重真材实料和长时间的熬煮。
烹饪宛城特色牛肉汤制作方法是,准备好新鲜的?牛棒骨、牛肉、牛杂、?葱、?姜、?盐等调料。
将新鲜的牛棒骨敲开,牛肉切大块,牛杂清洗干净。
将牛肉和牛杂放入凉水中焯水,去除血沫,捞出后用温水清洗干净。
将处理好的牛棒骨和牛肉放入提前烧开的大锅中,大火煮沸后转小火慢熬,至少熬至三个小时,直到汤色微黄的时候,上面漂浮一层浮油方为熬好。
在熬汤的同时,可以准备一些小咸菜,如酸豆角、海苔菜、?咸萝卜干等,以及主食如小油卷、?千层饼、烧饼、烙馍等面食。
将熬好的牛肉和牛杂切好备用,喝汤时先将切好的牛肉牛杂放入碗底,再浇上热汤,根据个人口味加入调料即可享用。
百里奚路上这一家牛肉汤馆,老板很会做生意,牛肉汤可以搭配不限量的烙馍花卷食用。
?李一帆大快朵颐,酣畅淋漓地吃饱喝足一顿宛城特色美食,在路边找一辆毛驴拉着的板车,谈好去一趟独山的价钱,坐上敞篷毛驴车,和健谈的毛驴车老板一边走,一边聊着天。
在南阳城流行这种毛驴拉车运货送人,车老板自称复姓诸葛,和躬耕宛城的诸葛孔明是一家子。
在东北五年时间,看到的是大秧歌、二人转,小拜年大西厢,李一帆也会来几句:“正月里来是新年儿呀,大年初一第一天呀,家家户户团圆会呀,少的给老的拜年呀……”
一路上说说唱唱,李一帆一点都不寂寞,好像时间悄然无声地就过去了,不但增长了见识,听到一些独特的地方着名戏剧,还免费享受到了一路上难忘的戏剧大餐,转眼间就来到了目的地独山!
南阳玉就出产于河南南阳城市北8公里的独山上,故又称独山玉。
南阳玉其硬度几乎可与翡翠媲美,故国外有地质学家称其为“南阳翡翠”。
在北京北海团城承光殿前的玉瓮亭中,陈列着一件硕大的玉雕,每天向千万游人展现着它雄伟壮丽的风姿,这就是举世闻名的“渎山大玉海”。
渎山大玉海是一件巨型贮酒器,是元世祖忽必烈在1265年令皇家玉工制成,意在反映元初版图之辽阔,国力之强盛。
渎山大玉海它重达3500千克,玉料就是四大名玉之一的独山玉,是玉器史上划时代的里程碑式作品。
这件国宝被无知道士,做过好多年腌酸菜的酸菜缸,偶然之间才被识货的专家发现,再一次将失踪好多年的独玉镇国之宝,重新展现在世人面前!
渎山大玉海是元代的镇国神器,在制作上继承和发展了我国琢玉工艺“量料取材”和“因材施艺”的传统技巧,是独山玉最为壮观的华彩乐章,是独山玉登上中国玉坛顶峰的标志。
在旧中国,南阳城也因为独山出产独玉,自然玉雕也就形成了一大行业,城内就有作坊近百家。
李一帆为了自己下午回南阳城的便利,也为了一路的聊天学到了很多新的地方戏知识,李一帆干脆把一趟一元钱的车费,变为三元钱包一天,晚上再坐毛驴车回南阳城休息。
诸葛老头一听心花怒放,三元呀,是平时几天的收入,在独山脚下停下毛驴车,解开毛驴拴到有青草的地方一边看着毛驴吃草,一边等着李一帆回来。
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