只要晚上没有什么事,他都会进入虚拟教室,将白天吃到的美食,仔仔细细的复盘。即便是没有看到制作过程的,他反复推敲一番,再和虚拟老师们请教,也就逐渐能复刻出来了。
这大大的锻炼了白叶的能力。
以前是看到别人做菜,在旁边能默默的偷师。
别小看白叶的偷师,这已经打败了百分之九十九的普通厨师。
要知道,很多师父带徒弟,话都说到位了,徒弟还是学不会的。
更不说就只是在旁边看了。
那需要知道偷,还知道怎么偷。
而如今,白叶的能力更强,他已经到了吃到某种食物,学会了开始逆推制作过程。在脑海中自动的形成流畅的制作过程,并且真刀实枪的复刻出来。
这就更强了。
这没有强大的老师在旁边引导和培养,是绝对锻炼不出来的。
如此可见,虚拟教室里的老师们,生前也绝对不是凡人,恐怕个顶个的都是宗师级别的。
如今白叶,在偷师这方面,已经不是打败百分之九十九的人了。
如果偷师有等级,白叶一定是半步宗师。
也因此,白叶很多的菜肴,在老师们的指点之下,不但完美复刻,甚至还青出于蓝而胜于蓝。
白叶也不是矫情的性格,既然大家想吃,他自然就应了,干脆的带着大家去买食材。
他最近学习的菜肴里,总是要挑选几个典型。
正好之前学到的两样失传菜肴,一道是辋川小样,一道则是炮豚。
再加上刚才江浩一定要吃到的皮蛋肉饼汤,白叶准备都一起做了。
至于其他的菜肴,这边的土豆茄子什么的都有,随便做上几道就够了。
一开始看白叶买菜,大家挺高兴。
可眼看着他买的是越来越多,大家有点发愣了。
这种多,不是斤数多,而是数量多,多到章独岚都觉得有点不对劲。
拉住白叶,“你到底要做什么菜啊?”
光是普通的菜市场,还不能满足白叶的需求,他们甚至进了市里最大的一个综超,在里面买了一车的东西。
“最近都没时间在京城逗留,我就先把最近学会的东西,给师哥师姐展示一下。回头到师父面前,也能更顺手。”
“你这是,一个人要弄一桌宴席的感觉啊。”
“哈哈哈,差不多吧。”
白叶他们光是采购都用了一个多钟头,这还是在白叶胸有成竹,直奔主题的情况下。
炮豚,是烤乳猪。
这玩意不是满大街都有卖的。
只能是等将来回到京城之后,他提前从粤省那边预定一只,到时候大家一起吃。
正好,八月底大家都会聚在一起给师父过生日。
炮豚暂时是做不了,但不影响白叶做一块烤猪肉。
用的就是之前从那位做叫花鸡的老板手中学到的技术,在经过虚拟教室里老师们指点,复原出了原汁原味的炮豚。
他在虚拟教室做出了很多次,但还要在现实中做出来,才能完成任务,只能等到八月底了。
猪肉腌制后,白叶就开始去制作皮蛋肉饼汤。
他是没买到那么小的瓦罐的,但这也好办,直接买一个大的,将多人份的都放在一个瓦罐里,到时候盛汤的时候一人一个肉饼就好了。
之所以这个要先做上,就是因为这要慢慢蒸,起码两小时起,才能将皮蛋融化在汤中。
肉饼汤炖上之后,白叶就开始准备了。
别看做菜的是白叶,其他几个人今天并不需要帮忙。但江浩和章独岚都是挤在厨房里。
他们最近相处的时间少,想来以后也不会太有时间,大家都是越来越忙。
所以难得有时间,大家都很珍惜这个时间。
猪肉腌制的入味之后,就用草叶包裹,再用黄泥和水涂成一个泥蛋,小火慢慢烘烤。
皮蛋肉饼汤则是慢慢炖着不用管。
白叶将辋川小样需要的食材都准备好了之后,就开始了制作。
中途温静茹也来了。
她们几个人将白叶他们新买的床上用品洗净,很快晾干就顺手帮忙铺上了。
进来和白叶他们说一声,结果就出不去了。
。
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